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【无极2平台代理】“上海购物”连通“上海制造” 这杯跨地域鲜奶“中国首发”

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  南京路步行街“东拓”路段,忽然闪出一家“活的鲜奶体验店”。步入其中,能看到一杯杯鲜奶摆放在显著的位置上——小小一家快闪店可不简单,这里汇聚了全国多家乳企带来的王牌鲜奶产品,活脱脱一场“鲜奶大比拼”。

  要在“鲜奶界”拔得头筹,需要一点真本领。在这些鲜奶中,有一杯奶很独特——它的奶源来自宁夏中卫,跨越2000公里,坐顺丰包机来到上海工厂,黄金奶源带与上海制造工艺的“强强联手”,成就眼前特别版的中卫奶源“优倍鲜奶”,这杯鲜奶也是光明乳业的“中国首发”——无论对于“上海购物”,还是“上海制造”来说,都有启示意义。

  消费升级赋能“首发经济”:抢“鲜”享受家门口的黄金奶源带鲜奶

  11月25日,南京路步行街上的“活的鲜奶体验店”开业,闻讯赶来的消费者排起长队,为的是尝鲜——抢“鲜”享受在家门口的黄金奶源带鲜奶。

  “听说这瓶鲜奶的奶源来自宁夏,是坐飞机来上海的,我特别想尝尝味道。”90后消费者张小姐在排队的时候,已经听工作人员介绍了这瓶特殊的鲜奶——光明乳业空运的宁夏中卫生牛乳,搭建起一条黄金奶源带的空中之路,她认为,能在上海第一时间喝到黄金奶源带的鲜奶,是件又新鲜又有趣的事。很多消费者在尝试过鲜奶后,都觉得“味道浓郁”“非常好喝”。

  之所以把首批限量版的中卫奶源“优倍鲜奶”首发放在南京路步行街,有着光明乳业的用意。今年9月12日,南京路步行街东拓段开街,大批老字号以新颜亮相,其中光明乳业的“光明悠焙”快闪店就率先落地于此,带来只加光明鲜奶不加水分的优倍吐司,以品质取胜,迅速成为打卡点。两个月后,也是在同一个地方,光明乳业联合国内众多乳企协力打造一家“活的鲜奶体验店”快闪店,让鲜奶大比拼,推出首发单品。不同的演绎方式,讲的是同一个理念——向更多消费者传递“新鲜巴氏乳,才是健康好牛奶”的新鲜理念。

  有分析人士表示,目前中国的牛奶消费比重与国外市场“倒挂”。中国的常温奶占比达90.2%,而低温奶占比仅为9.8%,鲜奶消费主要集中在上海等沿海城市;而在一些发达国家,这个比例是倒过来的。而在这一轮的消费升级中,更多的消费者开始植入新鲜的心智。

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  这一趋势在《2020天猫美食消费趋势报告》中也有所提及,“原产地、更新鲜便捷将是未来的消费关键词”,另一份数据则显示,未来中国的低温奶市场增速会超过50%。据悉,包括“优倍鲜奶”在内的光明鲜奶,以生牛乳为原料,采用75℃的巴氏杀菌法,能更好保留牛奶的营养物质和风味口感。

  光明乳业相关负责人介绍,此次活动主要是想让更多消费者了解到鲜奶背后的故事,全面提升市民对优质奶源的认知,倡导市民健康生活方式。作为一家以新鲜为核心战略的百年乳企,光明乳业始终秉承着“创新生活共享健康”的企业使命,稳步推动品质美好生活的建设。

  “上海购物”连接“上海制造”:源头寻鲜、配送锁鲜、制造领鲜

  从11月24日起,光明乳业通过光明随心订APP、2家光明悠焙门店、8家牛奶棚门店同时免费发放中卫奶源“优倍鲜奶”,用一场免费的盛宴为“首发经济”助威。

  值得一提的是,此次光明乳业“中卫奶源版”优倍鲜奶的“中国首发”,不仅仅是对上海打造新品首发地的一份承诺,更是“上海购物”连接“上海制造”的一次尝试——在首发经济中,上海品牌不断创新、破圈,在白热化的竞争中实现自我价值,走向高质量发展。

  以中卫奶源版的“优倍鲜奶”为例,它对于光明乳业的奶源地是一大突破。在鲜奶行业,一直有个就近原则,认为“牧场越近,鲜奶越鲜”。但是中卫奶源版的“优倍鲜奶”却把奶源地拉长到2000公里外的宁夏中卫,因为这里有最好的黄金奶源带。

  在源头寻鲜,更需要配送锁鲜、制造领鲜,而光明乳业的能力便在后续的环节中体现无疑。冷链配送,选择了3小时航班直达模式,可比近地牧场更快;制造工艺,更是这家百年乳企的传统强项——得益于冷链运输的突破,才能让优质生牛乳与优质制造业“相遇”,创新突破推出新品。

  “这次宁夏运奶,我们主要考虑奶源新鲜、巴氏灭菌技术尝鲜、全程冷链物流配送保鲜。”光明乳业党委书记、董事长濮韶华说。在乳品行业高度竞争的当下,唯有不断创新超越,才能用更强的核心竞争力赢得市场。在“活的鲜奶体验店”,光明乳业踏出的新鲜之旅,足以证明这种自信。

 

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本文来源:东方网 作者:
责任编辑:顾铭【无极2企业代理】【无极2娱乐如何代理】

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